Las lentejas rojas son mucho más delgadas y más frágiles, por lo que tienden a deshacerse rápidamente en el proceso de cocción. Como resultado, son especialmente adecuadas para la sopa de lentejas, hamburguesas y guisos.
Las lentejas rojas son mucho más delgadas y más frágiles, por lo que tienden a deshacerse rápidamente en el proceso de cocción. Como resultado, son especialmente adecuadas para la sopa de lentejas, hamburguesas y guisos.
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